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APPETIZER & SNACKS
WARMEDAMAME
Sojabohnen - Meersalz
€ 5,50
Vegan
MISO SUPPE
Seetang - Tofu - Jungzwiebel
€ 4
Vegan
WAN TAN SICHUAN STYLE
5 Stück - hausgemachte Ravioli - Hühnerfleisch - Garnelen -Pilze - hausgemachtes Chiliöl - Sesam - Erdnuss
€ 6
Mild
SIU MAI
3 Stück - Garnelen - Shiitake - Wasserkastanien - traditionelle gedämpfte Dumplings gefüllt mit Hühnerfleisch oder Schweinefleisch
€ 6
CRISPY DIM SUM
3 Stück - Garnelen - Hühnerfleisch - Jungzwiebeln . Wantanteig
€ 7
HA GOK
3 Stück - gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen - Wasserkastanien
€ 7
BÄRLAUCH HA GOK
3 Stück - gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Wasserkastanien, Bärlauch
€ 7
BAO ZI
4 Stück - gedämpfte Baozi mit Schweinefleisch & Jungzwiebel
€ 6
Mild
VEGGIE GYOZA
5 Stück - gebratene Teigtaschen mit Gemüse
€ 6,50
CHICKEN GYOZA
5 Stück - gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch
€ 7
POPCORN CHICKEN
gebackene Hühnerstückchen - hausgemachte Sauce
€ 7,50
Mild
ÄHRENFISCH TEMPURA
Ährenfisch in Tempuramantel - Zitrone
€ 6,50
GRILLED CALAMARI
Calamari mit Kreuzkümmel - Chili
€ 7,50
Mild
VEGI SPRINGROLL
frittierte Weizenmehl Blätter - Glasnudeln - Pilze - Käse - Zuckererbsen
€ 6
BEEF SPRINGROLL
frittierte Weizenmehl Blätter - Rindfillet - Glasnudeln - Pilze -Käse - Zuckererbsen
€ 7
Garnelen Rhon Rhon
Garnelen - knusprige Glasnudeln - Trüffelnöl
€ 8,50
Eggplant
Melanzani Temputamantel - Spicymayo - Trüffelnmayo
€ 7
Mild
APPETIZER & SNACKS
KALTNATU SALAT
Karotten - rote Zwiebeln - Mango - Blattsalat
€ 4,50
Vegan
KIMCHI
hausgemachter Chinakohlsalat
€ 5
Mild
Vegan
EINGELEGTER RETTICH
hausgemachter Rettichsalat - Karotten
€ 5
Mild
Vegan
KALTER TOFU
Seidentofu - hausgemachte Sauce - Chiliöll - Bonito - Nori - Schnittlauch
€ 6
Mild
WAKAME SALAT
Japanischer Algensalat - Edamame - Karotten -Blattsalat - rote Zwiebeln - hausgemachtes Vinaigrette
€ 9,50
Vegan
LACHS - AVOCADO SALAT
Hausgemachter Lachstatar - Avocado - Blattsalat - Olivenöl - hausgemachtes Vinaigrette
€ 13,50
Mild
SHRIMPS SALAT
5 Stück Shrimpstempura - Edamame - Karotten -Blattsalat - rote Zwiebeln - hausgemachtes Vinaigrette
€ 8
MAIN
WOK VEGGIES
gemischtes saisonales Gemüse
€ 13
MAPO - TOFU (Veggie)
Tofu - Shiitake - saisonales Gemüse
€ 13
THAI CURRY CHICKEN
Hühnerfleisch - Kartoffeln - Currysauce - Zitronengras - Basilikum - Kokosmilch
€ 18
Mild
RED CURRY PRAWNS
Garnelen - Gemüse - rotes Curry - Lorbeerblatt - Basilikum - Kokosmilch
€ 20
Mild
BOILED BEEF
gebratenes Rindfleisch in scharfer Sauce nach Shuizhu Art
€ 18
BLACKPEPPER BEEF
Rindsfilet - hausgemachte schwarzer Pfeffersauce - Paprika - Shimeji - frischer Chili
€ 23
Mild
SHIRMPS MIT YAMSWURZEL
Shrimps - Karotten - Morcheln - Yamswurzel
€ 20
CHICKEN DON
Popcorn Chicken - Jasmin Reis - Salat - Mais - Mango - Spicymayo - Trüffelnmayo
€ 15,50
Mild
ENTE DON
klein geschnittene knusprige Ente - Jasmin Reis - Gemüse - Peking Ente Sauce
€ 16,50
RAMEN
HAUSGEMACHTE RAMEN/REISNUDELNVEGGIE RAMEN
Zuckererbsen - Pak Choi - Karotten - Sojabohnensprossen - Shiitake
€ 12
BEEF RAMEN
geschmorter Wadschinken - Pak Choi - Karotten - Zuckererbsen - Shiitake
€ 15,50
TOM YAM SEEFOOD RAMEN
Garnelen - Muscheln - Calamari - Pak Choi - Jungzwiebel - Chili - Zitronengrasblatt - Nori
€ 16,50
SHRIMPS RAMEN
Shrimps - Eierbrühe - Pak Choi - Shiitake - Pilze - frische Chili
€ 15,50
ENTE RAMEN
knusprige Ente - Pak Choi - Shiitake - Pilze - Eier - Zuckererbsen
€ 17,50
GEBRATENE HAUSGEMACHTE NUDELN
GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE & EI
€ 12
GEBRATENE NUDELN MIT ENTE
€ 16,50
GEBRATENE NUDELN MIT SCHWEINEFILET
€ 15,50
"BAN" NUDELN VEGAN
Gemüse - Chiliöll - Erdnusssauce
€ 14
Mild
Vegan
"BAN" NUDELN MIT SHRIMPS
Shrimps - Gemüse - Jungzwiebel - Chilisauce
€ 15,50
Mild
ROLLS
8 StückVEGGIETABLE ROLL
Süßkartoffeln - Gurke - Bio Avocado - Cream - Mangosauce - Gomamayo - Sakurakresse - Panko
€ 13
CHICKEN ROLL
Hühnerfleisch - Sesam - Teriyakisauce - Zwiebelrösti - Salat - Kresse
€ 13
BANGKOK ROLL
Lachs Tempura - Avocado - Basilikum - Thaistlye Sauce
€ 14
DREAM CREAM ROLL
Lachs - Avocado - Cream - Sesam - Kresse
€ 15
SPICY TUNA ROLL
Thunfisch - Avocado - Chilimayo - Sesamsauce - Jungzwiebel
€ 15
Mild
LACHSTATAR ROLL
Lachstatar - Gurke - Avocado - Chilimayo - Schnittlauch
€ 15
Mild
SALMON TUNA ROLL
Avocado - Thunfisch - Lachs - Sesam - Sauce
€ 16
Mild
CRISPY ROLL
10 Stück - Lachs - Avocado - Gurke - Tobiko - Terriyakisauce
€ 16
UNAGI ROLL
Garnelen in Tempuramantel - Gurke - Aal Flambé - Unagisauce - Goma - Seetang
€ 18
GREEN GRAGON ROLL
Garnelen in Tempuramantel - Gurke - Bio Avocado - Trüffelmayo - Tobiko
€ 17
SALMON FLAMBÉ ROLL
Garnelen - Cream - Lachs Flambé - Spicy Mayo - Teriyakisauce - Schnittlauch
€ 17
SURF & TURF ROLL
Garnelen - Cream - Rindfillet - Trüffelmayo - Grana padana - Schnittlauch
€ 18
SASHIMI
9 StückLACHS SASHIMI
€ 20
GEMISCHTE SASHIMI
€ 22
SUSHI SET
SAKE SUSHI
5 Stück
€ 12
SAKE SUSHI
9 Stück
€ 18
MIX SUSHI
5 Stück
€ 14
MIX SUSHI
9 Stück
€ 20
WALDZAUBER VEGAN
4 st. Vegetarische Nigiri - 4 st. Erdnuss Roll - 4 st. Vegan Roll
3 st. Gurken Maki - 3 st. Avocado Maki
€ 22
Vegan
SALMON MEET TUNA
2 st. Lachs Nigiri - 2 st. Tunfisch Nigiri - 3 st. Lachs Saschimi
4 st. Spicy Tuna Roll - 4 st. Lachstatar Roll
€ 32
MAKIS
12 StückAVOCADO
€ 8
Vegan
LACHS
€ 9
GURKE
€ 7
Vegan
Oshinko
€ 8
Vegan
DESSERT
MOCHI
1 Stück - rote Bohnen / Matcha Eis / Sesam Eis
€ 4
EISKUGEL
1 Kugel - Matcha / schwarzer Sesam / Bohnen Paste
€ 4
SCHOKOBROWNIE
warmer Schokokuchen - Matcha Eis
€ 8,50
SIDE ORDERS
REIS
€ 2,80
SUSHI REIS
€ 3,50
SWEET POTATO FRIES
€ 4,50
CHILIMAYO
€ 1,50
INGWER
€ 1,50
Teryakisauce
€ 1,50
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